Un evento che da oltre 20 anni anima e delizia il territorio
Domenica 25 Maggio la frazione di Doganella di Ninfa si animerà in occasione della tradizionale Sagra della Pecora, un evento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle antiche usanze locali. Organizzata dal Comitato Parrocchiale Doganella di Ninfa, la sagra si svolgerà presso la Parrocchia S. Maria Assunta, situata in via Ninfina.
Fin dalle prime luci dell’alba, alle ore 7:00, l’aria si riempirà dei profumi invitanti della carne di pecora in preparazione. Le sapienti mani dei cuochi locali seguiranno le ricette tramandate di generazione in generazione, garantendo un’esperienza gustativa autentica e ricca di sapore.
A partire dalle ore 12:30, sarà possibile deliziarsi con le specialità a base di pecora, proposte secondo la tradizione:
- Pecora al sugo: un piatto succulento e saporito, simbolo della cucina pastorale.
- Maccheroni al sugo di pecora: un primo piatto robusto e dal gusto intenso, perfetto per celebrare la convivialità.
- Arrosticini di pecora: piccoli spiedini di carne ovina, cotti alla brace per esaltarne il sapore unico.
Per chi preferisse alternative più semplici, saranno inoltre disponibili gustosi panini con prosciutto e un piatto rustico.
La giornata sarà arricchita da momenti di spiritualità, con la celebrazione della Santa Messa alle ore 10:00 e alle ore 18:00.
L’evento si terrà anche in caso di pioggia, grazie alla disponibilità di oltre 1000 posti al coperto, assicurando a tutti la possibilità di partecipare e godere appieno della festa.
La Sagra della Pecora rappresenta anche un’ottima occasione per scoprire le bellezze del territorio circostante. Doganella di Ninfa si trova a breve distanza dai suggestivi Giardini di Ninfa, un vero e proprio gioiello naturalistico che ospita una straordinaria varietà di piante provenienti da ogni angolo del mondo, adagiate tra le affascinanti rovine dell’antica città medievale di Ninfa.
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